ホテル日航大阪|hotel nikko osaka
 

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2F 静かで満ち足りた大人の時間を演出。

電話番号 06-6244-1197

ウイスキープロフェッショナルお薦め

Whisky Connoisseur Recommended

スコッチ文化研究所認定 ウイスキープロフェッショナル 村上健太 が世界の銘酒をご紹介します。


グレングラッサ 30年
GLENGLASSAUGH 30Years Old

販売価格 ボトル ¥120,000

グレングラッサ30年は、閉鎖以前に蒸溜された希少な原酒をカスクストレングスでボトリングしたウイスキーです。 香りは桃、マンゴー、バナナなどフルーツをベースにシェリー、オークスパイスが加わります。 味も香り同様に南国フルーツが溢れ、いちじく、シェリー、トフィー、ジンジャー、オークスパイス。 アフターに海岸沿いにあるグレングラッサの熟成庫ならではの潮が広がり、味わいに複雑さを与えてくれます。


ベンリアック 25年
BERIACH 25Years Old

販売価格 ボトル ¥70,000

ノンピートのシェリー樽熟成をベースに、アクセントとしてヴァージンオーク熟成とピーテッドタイプを追加。 カスクストレングスのボトリングで、なめらかさと力強さを兼ね備えた1本。


キングスバリー アラン18年 1996ゴールドラベル
KINGSBURY ARRAN 18Years Old

販売価格 ボトル ¥49,000

香り:マドレーヌの様な焼き菓子を想わせる魅力的な甘い香り。
味:ハチミツやバニラの甘さにレモンやグレープフルーツの様なトーンの高い華やかなフルーツ感が湧いてくる素晴らしい島モルト。


アラン1996 ホグスヘッド 20年
ARRAN 1996 20Years Old

販売価格 ボトル ¥50,000

ホグスヘッドにて20年熟成したシングルカスクで、カスクストレングスでのボトリング。色は輝きのあるアンバー。 香りはバーボン樽由来の華やかなバニラを中心にトフィー、蜂蜜、桃のコンフィ、アプリコット、クレープ、ほのかにユーカリのアクセント。 味わいは完熟メロン、シロップたっぷりのフルーツポンチ、蜂蜜、クレームブリュレ。 フィニッシュにドライココナッツの香ばしい甘さ、ホワイトペッパー、ウッドスパイスが混ざり合い長い余韻が続きます。


コニサーズチョイス グレンロッシー18年 1995
CONNOISSEURS CHOICE GLENLOSSIE 18Years Old 1995

販売価格 ボトル ¥35,000

あまりシングルモルトとして見かける事の少ない蒸留所。 ボトラーズブランドの巨匠ゴードン&マクファイルが手掛けた46度の加水タイプ。 ウイスキーフェスティバル2017にて、見つけて参りました。お薦めです。


アランシングルモルト10年
The Arran Single Malt Aged 10 Years

販売価格 ボトル¥25,000 グラス¥1,800

アラン蒸留所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸留所です。 同蒸留所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸留所です。 また極小の2基の蒸留器でゆっくりと蒸留しているため、生産量は非常に限られています。 10年熟成とは思えないやわらかさとなめらかさが特徴で、冷却ろ過、カラーリングを施さず、自然な状態でボトリングしています。 シトラスフルーツの香りと麦芽の自然な甘さは時間や場所をえらばずお楽しみいただけます。


ベンロマック10年100プルーフ
Speyside Single Malt Scotch Whisky

販売価格 ボトル¥26,000 グラス¥1,850

老舗ボトラーズブランド「ゴードン&マクファイル社」所有のスコットランド、スペイサイドのベンロマック蒸留所。 ベンロマック10年100プルーフ 100プルーフは英国プルーフ表示であり、日本のアルコール度数では57%。 力強いシェリーの香り、焼かれた麦芽の芳ばしいアロマが広がり、オレンジの香りとチョコレートの甘みが繊細なスモークと重なり見事に調和しております。


※特に表記がない場合、表示価格は税金を含んだ価格で、
別途10%のサービス料を加算させていただきます。
※写真はイメージです。予告無く内容を変更する場合がございますのでご了承ください。

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メインバー「夜間飛行」¥1,500
第一回 ホテル日航大阪カクテルコンペティショ

EVOLUTION ~進化~

日航大阪カクテルコンペティションにて高い評価を得た 徳珍治孝 によるカクテル。「夜間飛行」支配人としてのプライドが込められています。

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メインバー「夜間飛行」
Whisky Connoisseur Reco

ウイスキープロフェッショナルお薦め

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「夜間飛行」 ¥1,600
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優勝カクテル「イーグルアイ」

バーボンベースにグレープジュースと紅茶のリキュールがほのかに香る 絶妙なバランスのショートカクテル

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¥1,200~
RECOMMEND NON ALCHOL CO

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お酒が飲めない方がバーでお愉しみいただけるノンアルコールカクテルをご用意いたしました

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「夜間飛行」
購入日より2年間のお預かり。

ボトルキープ期間延長

2016年1月1日~ ボトルキープ期間を2年間に延長させていただきます。この機会にぜひご利用ください。

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基本プラン お一人様 ¥5,000
PARTY PLAN

夜間飛行で愉しむパーティプラン

二次会、お集まりに最適なパーティプラン。

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カバーチャージ ¥900(税込)
PIANO LIVE

ピアノライブ

ピアノの音色に耳を傾けながら銘酒と共に寛ぎのひとときを・・・

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「夜間飛行」
購入日より2年間のお預かり。

ボトルキープ期間延長

2016年1月1日~ ボトルキープ期間を2年間に延長させていただきます。この機会にぜひご利用ください。

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メインバー 夜間飛行(2F)
■座席数:
77席(喫煙)
■営業時間:
17:00~1:00(L.O.0:30)
土・日曜日は14:00~
■カバーチャージ:
19:30~23:00 ¥900
(特別催事期間は除く)
■予約電話番号:
tel:06-6244-1197

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