ホテル日航大阪|hotel nikko osaka

日本料理 弁慶 Japanese Restaurant Benkay

伝統と新たなる息吹が織りなす新しいスタイルの日本料理。
季節を体感できるお料理の数々をぜひ、お愉しみください。

一品料理 a la carte

伝統の出汁と様々な食材による、色彩豊かな日本料理。

珍味・前菜

価格
珍味盛り合わせ(三種) 日本酒の肴におすすめの烏賊の塩辛、このわた、数の子の盛り合わせです。 ¥3,000
前菜盛り合わせ 色々な食材をお楽しみいただける、おまかせ前菜盛り合わせ。 ¥2,000
蓬豆腐 蓬と昆布出汁と吉野葛を練り込んで作った逸品です。 ¥1,100
うすいえんどう えんどう豆の緑が春を感じさせる一品です。柚子の香りと共にお楽しみ下さい。 ¥1,000
菜種お浸し ほろ苦い春の味覚をお楽しみ下さい。 ¥900
富山県産艶麗豆腐 つややかで美しい富山の艶麗大豆、大豆本来の甘味が楽しめます。 ¥800

造り

価格
とろ造り 濃厚な味のとろを、造り醤油と黄身卸しでお召し上がりください。 ¥4,900
造り盛り合わせ 七種類の海鮮を存分に楽しめる造り盛り合わせ。 ¥4,500
白身魚の造り 又は 薄造り 淡白でありながらも、しっかりとした味わい。 ¥2,900
京都山城産朝掘り筍 京都山城産の柔らかくシャキッとした歯ごたえの朝掘り筍、季節の味をご賞味ください。 ¥2,500

焼肴

価格
黒毛和牛網焼き (味噌ダレ・山わさび・自然海塩)
三種類の味でお楽しみ下さい。
¥6,000
若狭鰈若狭焼き 若狭鰈の身の甘さを若狭地と一緒にお召し上がりください。 ¥2,200
油目照焼き 淡白でほっくりとした味わいの油目を魚ダレを掛けて仕上げました。 ¥2,200
鰆柚庵焼き 柚子の風味が引き立つ鰆の焼き物です。 ¥1,600
さざえつぼ焼き 磯の風味が香る一品です。歯ごたえと肝のほろ苦さをお楽しみください。 ¥1,500

揚げ物

価格
活海老の天婦羅盛り合わせ 活海老、魚、野菜を盛り合わせた天婦羅です。 ¥3,800
油目唐揚げ 淡白でほっくりとした味わい。白身魚の唐揚げです。 ¥2,200
山菜天婦羅 ほろ苦い春の香りを感じる天婦羅です。 ¥1,600

焚合・煮付

価格
天然鯛荒焚き お酒との相性も抜群、牛蒡と一緒に焚き上げたかぶとの荒焚きです。 ¥2,500
天然鯛骨蒸し 上品な味で仕上げたかぶとの骨蒸しです。自家製ポン酢でお召し上がりください。 ¥2,500
京都山城産朝掘り筍土佐煮 京都山城産の柔らかくシャキッとした歯ごたえの朝掘り筍、季節の味をご賞味ください。 ¥2,500
煮物盛り合わせ 一つ一つ丁寧に焚き上げた色鮮やかな盛合せです。 ¥2,300
魚の子 生姜の香りと、卵の甘味が引き立つ煮物です。 ¥1,500
湯葉焚き 生湯葉をさっと焚き上げました。 ¥1,300

サラダ

価格
海の幸と野菜サラダ 三種類の海鮮とサラダの盛り合わせ。 ¥1,800
野菜ミックスグリーンサラダ カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富なサラダです。 ¥1,300

小鍋

価格
黒毛和牛肉すき小鍋 又は 黒毛和牛肉しゃぶ小鍋 黒毛和牛を使用した小鍋です。 ¥6,500

御椀

価格
油目吉野 白身で上品な味わいのお吸物です。 ¥2,000
蛤真丈 柔らかくのばした魚のすり身と蛤の切り身を加えた真丈のお吸物です。 ¥1,800
鯵つみれ 淡白で上品な味わいの鯵のすり身と切り身で作ったつみれのお吸物です。 ¥1,800

蒸し物

価格
小鯛道明寺桜葉包み 道明寺粉を小鯛と桜葉で包んで蒸し上げ、銀庵を掛けた一品です。 ¥1,800
湯葉饅頭 湯葉の中に鶏そぼろを射れ込みました。べっ甲庵でお召し上がり下さい。 ¥1,400

酢物

価格
沖縄県産もずく酢 極細のもずくの食感をお楽しみください。 ¥1,000

お食事

価格
土鍋炊き豆御飯 (二合) 春の訪れを感じるうすいえんどうの土鍋をお召し上がりください。 ¥3,000
「寿恵卵」の玉子雑炊 「寿恵卵」を使用し吸地で焚き上げた雑炊。 ¥1,800
銀シャリ土鍋御飯 (二合)
福井県産 こしひかり
炊きたての風味をお楽しみください。
¥1,500
鮭茶漬け 甘塩仕上げの紅鮭を使用。 ¥1,300
海苔茶漬け 又は 梅茶漬け 福井県産こしひかり。有明産焼海苔、和歌山県産大梅を使用。 ¥1,000
細うどん 又は 茶そば(温・冷) うるめ節とサバ節からとったお出汁です。 ¥1,000
白御飯 赤出汁 香の物 福井県産こしひかりを使用。 ¥1,000

※表示価格にサービス料10%及び消費税を別途加算させていただきます。 ※写真はイメージです。メニューは予告無く内容を変更する場合がございますのでご了承ください。

日本料理 弁慶 Japanese Restaurant Benkay

■階数:3階
■座席数:98席 終日全席禁煙
■営業時間:
朝食   7:00 ~ 10:00
昼食 11:30 ~ 14:30
夕食 17:30 ~ 21:30
※ラストオーダー 21:00
■電話番号:06-6244-2419

ホテル日航大阪(代表)Tel:06-6244-1111
ご宿泊 / STAY

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