ペアディナー 極 Pair Dinner Kiwami
美食家を引きつけてやまない伊勢海老や最高ランクの黒毛和牛など、世界三大珍味とともにご堪能いただくプレミアムペアディナーコースです。日本各地より取り寄せた素晴らしい食材をシェフ牧原のおすすめの調理法でご用意いたします。
| 提供時間 | ディナータイム 17:30 ～ 21:30（L.O.21:00） |
|---|---|
| 提供価格 | お二人様 ￥50,000 |
Pair Dinner Kiwami ～ ペアディナー 極 ～
〜 アミューズ 〜
イタリア産キャビア セレブリテスタイル
〜 前菜 〜
フォアグラ、仔牛の牛タン、海の幸のテリーヌ 秋野菜のグレックを添えて
〜 スープ 〜
ダブルコンソメ フカヒレとフォアグラのポッシェ
〜 魚料理 〜
シェフのおすすめのお魚と鮑の一皿
〜 魚料理 〜
伊勢海老の一皿
〜 お口直し 〜
グラニテ
〜 メインディッシュ 〜
A-5ランク黒毛和牛肉のグリル ロッシーニスタイル 焼き松茸を添えて
熟成、深喜21大黒千牛ロースのローストとフォアグラのグリル
焼き松茸添え 赤ワイン塩と本山葵で（＋￥4,000） 〜 デザート 〜 デザートワゴンよりお好きなだけ コーヒー 又は 紅茶
熟成、深喜21大黒千牛ロースのローストとフォアグラのグリル
焼き松茸添え 赤ワイン塩と本山葵で（＋￥4,000） 〜 デザート 〜 デザートワゴンよりお好きなだけ コーヒー 又は 紅茶
※表示価格にサービス料10%及び消費税を別途加算させていただきます。 ※写真はイメージです。メニューは予告無く内容を変更する場合がございますのでご了承ください。
