ペアディナー 極 Pair Dinner Kiwami

〜 アミューズ 〜 イタリア産キャビア　セレブリテスタイル 〜 前菜 〜 寒ブリとユリ根のババロア　柚子香るビネグレット　リーフサラダに埋もれて 〜 前菜 〜 鱈白子のムニエル　焼いた白ネギとブールノワゼットソース 〜 スープ 〜 河豚のコンソメ　雲丹を使ったロワイヤル仕立て 〜 魚料理 〜 シェフのおすすめのお魚と鮑の一皿 〜 魚料理 〜 伊勢海老の一皿 〜 お口直し 〜 グラニテ 〜 メインディッシュ 〜 A-5ランク黒毛和牛肉のグリル　ロッシーニスタイル　
フレッシュ黒トリュフを散りばめて 〜 デザート 〜 デザートワゴンよりお好きなだけ コーヒー又は紅茶　小菓子