寿司カウンター Sushi Bar

店内の喧騒をよそに、ひときわ落ち着いた雰囲気の「弁慶」寿司カウンター。 「組子格子」の向こうに、樹齢250年の吉野産ひのきの一枚板を使用したカウンターがお迎えいたします。

寿司カウンター　8席

寿司料理長 西井 は特に、固めに炊きあげた御飯に赤酢を合わせたシャリ、 得意とする〆ものをベストタイミングで提供する技など細やかかなこだわりを一貫に込めています。