秋の味覚 美味秋彩 The Taste of Autumn - Colorful Autumn Delicacy
上海蟹の旨味を凝縮したソースで仕立てた姿ふかひれと蟹爪に始まり、合鴨ローストのクレープ包み、国産牛ロースとエゾ鮑を組み合わせた贅沢な一皿など、趣向を凝らした料理が続きます。メインには、芳醇なキノコの香りを閉じ込めたロブスターのクリーム煮をパイドーム仕立てでご用意。さらに、和牛角煮入りの蓮の葉包みおこわや、華やかなデザート二種盛り合わせまで、秋の実りと上質な山海の幸をモダンにアレンジしたコースです。
| 提供期間 | 9月1日(月) 〜 10月31日(金) |
|---|---|
| 提供時間 | ランチタイム ディナータイム |
| 提供価格 | お一人様 ￥25,000 2名様より承ります。 One Harmony会員：お一人様 ￥22,500（10%OFF）＋ ポイント積算 「One Harmony ホテル日航大阪プレミアムセレクション」にご登録いただくと |
秋の味覚 美味秋彩 The Taste of Autumn - Colorful Autumn Delicacy
スープの「姿ふかひれ」を120gに変更した『プレミアム美味秋彩』もご用意しています。詳しくは「コースのご予約」から予約サイトでご確認ください。
※表示料金は消費税・サービス料を含む総額表示となります。 ※食物アレルギーをお持ちの方は、別途ご相談ください。食物アレルギーポリシーについて ※写真はイメージです。メニューは予告無く内容を変更する場合がございますのでご了承ください。