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• 2月
• 3月

〜 前菜 〜 パースニップのムース　雲丹とコンソメのジュレ　岩塩のアクセント 〜 スープ 〜 ほうれん草とフロマージュのポタージュ　お花を散りばめて 〜 魚料理 〜 金目鯛とラディッシュの瞬間蒸し　スープ ド ポワソンに浮かべて 〜 お口直し 〜 グラニテ 〜 メインディッシュ 〜 国産牛フィレ肉のグリル　ロッシーニスタイル 〜 デザート 〜 シェフのお薦めワゴンデザート コーヒー又は紅茶　小菓子

〜 前菜 〜 鴨、豚、鶏の砂肝のソシソン　寿恵卵のリヨン風サラダ仕立て 〜 スープ 〜 蛤とシラスのブイヨンスープ　ディルの香りと筍 〜 魚料理 〜 桜鯛と山菜のエチュベ　マリニエールソース 〜 お口直し 〜 グラニテ 〜 メインディッシュ 〜 国産牛フィレ肉のグリル　ロッシーニスタイル 〜 デザート 〜 シェフのお薦めワゴンデザート コーヒー又は紅茶　小菓子

※ご予約限定メニューです。 ※各種割引・優待との併用は致しかねます。 ※JALクーポンはご利用いただけません。 ※写真はイメージです。メニューは予告無く内容を変更する場合がございますのでご了承ください。