ホームページ読者様限定ディナー Homepage Reader's Dinner ワンドリンクが付いたホームページ読者様限定のご予約限定ディナーコースです。シェフお薦めの本格フレンチをお得にお愉しみください。 提供時間 ディナータイム 提供料金 お一人様 ¥16,000 特典 ワンドリンク付き Home Reader's Dinner ~ HP読者様限定ディナー ~ 7月 8月 小さなアミューズ 〜 前菜 〜 北海道産 ゆめの大地ポークと香草を使った アスピックテリーヌ ブルギニョン風 冷製のラタトゥイユを添えて 〜 スープ 〜 冬瓜と生姜のポタージュ 北海道産生ハムをアクセントに 〜 魚料理 〜 鮎のパイ包み焼き 明日葉のソースと白ワインのソース 〜 メインディッシュ 〜 F1国産牛フィレ肉の炭火焼き シャリアピンソース 〜 デザート 〜 スパークリングワインのジュレと北海道ハスカップの自家製アイスクリーム ~ すももともも ~ 桃のタルトレット タイム香るすもものピューレ たっぷりのクレームパティシエール コーヒー または 紅茶ミニャルディーズ 小さなアミューズ 〜 前菜 〜 戻り鰹のたたき 瞬間燻製 松の実と茗荷のコンディモン 燻製の香りをつけたマー油ソース 〜 スープ 〜 ~ パリソワール ~ 冷製じゃがいものスープとコンソメのジュレ 〜 魚料理 〜 太刀魚と茄子のミルフィーユとキャビア・ド・オーベルジーヌ 焦がしトマトポン酢バターソース 〜 メインディッシュ 〜 F1国産牛フィレ肉の炭火焼き シャリアピンソース 〜 デザート 〜 スパークリングワインのジュレと北海道ハスカップの自家製アイスクリーム 桃 ~ 分解と再構築 ~ ピーチメルバ ア・マ・ファソン コーヒー または 紅茶ミニャルディーズ ※ご予約限定メニューです。 ※表示料金は消費税・サービス料を含む総額表示となります。 ※各種プラン、他の優待割引との併用はいたしかねます。 ※当プランはOne Hamonyポイント積算対象プランです。 ※写真はイメージです。メニューは予告無く内容を変更する場合がございますのでご了承ください。 コースのご予約 お席のご予約